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肉苁蓉麦冬粥的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-23
肉苁蓉麦冬粥的做法详细介绍
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制作材料

主料:粳米100克

辅料:肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克

调料:姜5克,赤砂糖50克

做法

1、将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口;

2、放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁;

3、将枸杞洗净;

4、粳米淘洗净;

5、粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸;

6、再转用文火煮至至米熟成稀粥;

7、加入红糖调味,即可食用。

健康提示

本品具有补肾益肝、滋阴明目之功效,适于肝肾阴虚症型骨质增生症(头晕目眩、眼花耳鸣、烦燥易怒等)的患者食用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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