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花旗参木瓜排骨煲的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-23
花旗参木瓜排骨煲的做法详细介绍
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制作材料

主料:西洋参25克,木瓜250克,猪排骨(大排)250克

辅料:陈皮3克

调料:姜4克,盐3克

做法

1、木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。

2、花旗参洗净切片,陈皮洗净;老姜洗净切片。

3、将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中,小火煲3小时,加盐调味即可。

健康提示

此汤清热润燥,润肤养颜,生津止渴,适于干燥季节饮用。

食物相克

西洋参:本品与藜芦相克。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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