制作材料
主料 ：鸡800克,鱼翅(干)80克
调料 ：盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,枸杞子5克
做法
1、 将鱼翅用温水浸泡10小时，回软
制作材料
主料：狗肉1000克
辅料：附子30克,姜150克
调料：大葱10克,大蒜（白皮）10克
做法
1、将狗肉洗净，切成小块；将生姜煨熟。
2、将附
制作材料
主料 ：胡萝卜200克,土豆（黄皮）100克
调料 ：黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克
特色
色美，味香可口。
制作材料
主料 ：鸡脯肉75克。 配料：菜花150克,罐头碗豆15克,火腿未10克。
调料 ：花生油,鸡蛋清,味精,淀粉,绍酒,精盐,鸡油,鲜汤,葱,姜汁。
做法
制作材料
主料 ：粳米100克,番茄100克
辅料 ：山药(干)20克,山楂10克
调料 ：冰糖15克
做法
1、 山药刮洗干净，切成小薄片；
2、
制作材料
主料 ：核桃500克,蜂蜜500克
做法
1、 先将核桃仁炒熟捣烂；
2、 核桃仁与蜂蜜拌匀即可。
健康提示
本品具有补肺肾、滋阴润肠之功
制作材料
主料 ：豆浆300克,黑芝麻30克
辅料： 蜂蜜100克
做法
1、 将黑芝麻炒香，研碎备用；
2、将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内；
3
制作材料
主料 ：猪腰子300克
辅料 ：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣（干）10克
调料： 姜5克,盐3克
做法
1、杜仲去粗皮；
2
制作材料
主料 ：麻雀500克,南瓜500克
调料 ：大蒜（白皮）10克,酱油15克,味精2克,胡椒2克,盐15克,大葱15克,香油5克,料酒25克,色拉油150克,淀粉(蚕豆)
制作材料
主料： 猪肝250克
辅料 ：木耳(干)25克
调料 ：大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,淀粉(豌豆)5克,植物油50克
做法
制作材料
主料 ：粳米40克,茯苓15克,芡实米20克
调料 ：白砂糖20克
做法
1、 将茯苓洗净，捣碎备用；
2、 芡实淘净；
3、 粳米淘净备用
制作材料
主料 ：南瓜800克
辅料 ：鸡枞150克,白牛肝菌(干)100克,火腿150克,鲍鱼200克,猪蹄筋100克,海参（水浸）100克,鱼肚100克,鸡腿150克,冬笋1
制作材料
主料 ：兔肉1200克
调料 ：姜10克,大葱15克,辣椒(红,尖)35克,盐10克,白砂糖5克,胡椒2克,料酒25克,味精2克,香油5克,色拉油100克
做法
制作材料
主料 ：茄子,500克,猪肉(肥瘦)200克
辅料 ：鸡蛋100克,玉米面（白）100克
调料 ：白砂糖8克,醋8克,酱油15克,料酒10克,盐10克,味精5克
制作材料
主料 ：芡实米30克
做法
将芡实淘洗干净，放在锅内，加入清水。先用武火煮沸，再用文火熬30分钟左右，以芡实熟烂为度。
用法 ：当点心食用。
健
制作材料
主料 ：明虾750克,生菜（团叶）700克
辅料 ：火腿50克,鸡蛋100克,番茄200克
调料 ：香菜10克,味精10克,黄酒8克,盐15克,姜5克,大葱20
制作材料
主料 ：小麦面粉600克,狗肉500克
调料 ：大葱50克,姜10克,盐5克,味精3克,白砂糖10克,胡椒粉2克,碱1克,香油50克,酵母15克
特色
制作材料
主料 ：狗肉1500克
辅料 ：陈皮9克
调料 ：花椒10克,姜30克,大葱50克,胡椒10克,茴香6克,酱油15克,植物油30克,盐10克
做法
制作材料
主料 ：鸡750克
辅料 ：虾仁300克,淀粉(玉米)35克,鸡蛋清70克,菊花5克
调料 ：猪油（炼制）30克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,盐3克,黄酒6
制作材料
主料 ：干贝150克
辅料 ：猪肉(瘦)20克,鸡蛋30克,油菜15克
调料 ：盐5克,味精1克,胡椒粉1克,料酒5克,色拉油10克,淀粉(蚕豆)10克,姜5克
制作材料
主料 ：狗肉1500克
辅料 ：白豆蔻5克,砂仁5克
调料 ：盐10克,黄酒100克,大蒜（白皮）15克,大葱25克,姜25克,辣椒(红,尖,干)2克,胡椒粉2
制作材料
主料 ：狗肉250克
辅料 ：枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天15克,续断15克
调料 ：姜10克,植物油20克,盐2克
做法
1、
制作材料
主料 ：狗肉250克,淡菜（干）100克
调料 ：姜10克,胡椒1克,黄酒10克,盐2克
做法
将淡菜用开水发软，洗净，将狗肉洗净，切块。将淡菜、狗肉放
制作材料
主料： 苦瓜480克
调料 ：豆豉5克,姜3克
做法
1、 苦瓜洗净开边去瓤，每边切开二边再切片；
2、 苦瓜及姜与豆豉洗净，放入煲内，加适量水，
制作材料
主料 ：白菜心400克
配料 ：青,红椒块15克,海米15克
调料 ：醋,食油,花椒,香醋,白糖,精盐,淀粉,香油,绍酒,味精,姜丝。
特色
制作材料
主料： 豆浆250克,南瓜250克,百合(干)30克
调料： 蜂蜜15克
做法
1、 将南瓜去皮去籽切成块；
2、 干百合浸泡1夜后洗净；
制作材料
主料 ：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克
辅料： 樱桃5克
特色
造型生动、形态各异，诱人食欲。
做法
1、 取
制作材料：
主料 ：绿豆芽150克,菠菜100克
辅料 ：红萝卜100克,粉丝50克,香干50克
调料 ：盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克
特色
制作材料
主料： 大蕃茄 1颗 蛋豆腐 1盒(正方形) 铝箔纸 1张 枸杞 5颗 葱花 少许 鲜奶油球 1个 盐 少许
做法
1、先将菜洗净沥干，分别切好备用；蕃茄切薄片
制作材料
主料： 紫菜(干)12克,豆腐(北)150克,猪肉(瘦)90克
调料 ：酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克
做法
紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖
制作材料
主料 ：竹笋250克
调料 ：大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克
做法
1、 竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用；
别名 ：潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。
来源 ：本品为桔梗科植物党参 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花党参Codonopsis
肥胖率高让美国人头疼不已，各种各样的减肥餐也是层出不穷。其中美国一名注册营养师设计的花生酱减肥餐，就是利用这种美国人最喜爱的食物来达到减肥的目的，受到了广泛欢迎。
花生酱由花生制成，提供丰富的
原料 ：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。
制法
1、将银耳、相记子、花生米洗净。
2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮
美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。
美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男
人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处，例如养胃……
吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠
美国宾州州立大学科学家发现，食用花生可以显著降低血液中7%～25%的总胆固醇和10%～33%的“坏”胆固醇水平，减少罹患冠心病的风险。花生保护心血管的作用不仅与其所含的高单不饱和脂肪酸有关，还与花生
花生，民间又称“长生果”， 具有很高的营养价值。而花生的红皮，往往被人们忽视，经常搓掉皮之后再吃。其实，花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还
美国科学家在非洲国家马拉维进行的一项新研究显示，一种特制的花生酱混合物可有效治疗儿童营养不良。这种花生酱混合物包括花生、奶粉、植物油、糖、维生素和矿物质等。
花生酱混合物优点多，比如易保存、使
很多老人，总是会出现一些不明原因的口臭，只要能嚼嚼花生，对改善口腔异味具有立竿见影的奇效。这是因为花生含有多种天然芳香物质，且其气味清新自然，较之使用口香糖等方法，花生更能使口腔气味趋近自然。
吉公网安备22012202000041号