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鸡菇青瓜炒腊肉的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-19
鸡菇青瓜炒腊肉的做法详细介绍
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制作材料

主料:鸡菇50克,黄瓜(青瓜)50克,腊肉200克,辣椒段适量。

调料:盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

做法

1、鸡菇切片洗净,焯水;黄瓜切片。

2、锅内入油烧热,放入原料和其余调料,炒匀即成。

制作要诀

黄瓜最后加入,翻炒即出锅,时间太长黄瓜变烂会影响外观和口感。

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