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鲍汁野生鳖的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-21
鲍汁野生鳖的做法详细介绍
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制作材料

主料:野生鳖250克,鲍汁,西兰花各适量。

调料:盐,鸡精,胡椒粉各适量。

做法

1、野生鳖宰杀洗净,加调料卤制入味;西兰花焯熟。

2、卤好的野生鳖放入盘中,淋上鲍汁,装饰西兰花即可。

制作要诀

处理野生鳖时要把黑衣去除干净。

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