党参覆盆红枣粥的做法详细介绍

制作材料

主料：粳米100克,党参,覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。

特色

覆盆子味甘酸，性平，有补肝肾、固精的作用，是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用，可治一般虚证。

此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成，具有补气养血、固摄乳汁的作用，可用于防治产后气血虚弱所致乳汁自出。

做法

1、将党参、覆盆子放入锅中，加适量清水煎煮，去渣取汁；粳米淘洗干净。

2、锅置火上，放入药汁、大枣、粳米煮粥，待粥熟时，加入白糖调味即成。