芡实莲淮枣鸡汤的做法详细介绍

制作材料

主料：芡实15克,莲子15克,淮山15克,大枣10克,鸡肉250克,香油,食盐,味精各适量。

特色

此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳汁自漏等症。

做法

1、将鸡肉洗净，切片。

2、锅置火上，加入适量清水、鸡肉、芡实、莲子、淮山、大枣、用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即可。