栗子(鲜)的主要营养成分

栗子(鲜)主要营养素(每100克中含量)

热量185 千卡

蛋白质 4.2 克

脂肪0.7 克

碳水化合物 40.5 克

膳食纤维 1.7 克

维生素A  32 微克

胡罗卜素 0.9 毫克

视黄醇当量 52 微克

硫胺素  0.14 毫克

核黄素 0.17 毫克

烟酸 0.8 毫克

维生素C  24 毫克

维生素E 4.56 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  442 毫克

钠 13.9 毫克

钙 17 毫克

镁 50 毫克

铁 1.1 毫克

锰 1.53 毫克

锌 0.57 毫克

铜 0.4 毫克

磷 89 毫克

硒 1.13 微克