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花草茶中的金陵十二钗 耐人品味

作者:不详来源:网络2016-11-17 8:08:39
花草茶中的金陵十二钗 耐人品味
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在中国四大名著之一的《红楼梦》中,描绘了十二个貌美如花的传奇女子,即金陵十二钗。花草茶就像茶中仙女,在这些茶中仙女中,也有十二种花草茶耐人品味。

古人有“上品饮茶,极品饮花”的说法。“花引茶香,相得益彰”,花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。

现代花草茶由欧洲传入,特指那些不含茶叶的花草类饮品。花草茶的种类繁多,颜色鲜艳亮丽,而且作为原料的各种花草许多都是中药材,能起到一定的保健养生作用,故而受到越来越多人的喜爱。

它的魅力不仅在于功效,也在于冲泡时的乐趣,其纯天然的花草芳香,独特的口感以及冲泡后呈现出的令人惊叹的美丽色泽,着实令人无比舒适,爱恋不已。将《红楼梦》中的“金陵十二钗”与十二种茶中仙女相对应,品味另一种别样的美。

花茶第一钗林黛玉 菊花

林黛玉,林如海与贾敏的独女,父母辞世后,她寄居贾府。林妹妹冰雪聪明,诗词妙语信手拈来;她与宝玉相恋,敏感、有个性,不与世俗同流合污。菊花亦有高洁、恬淡的味道。

用菊花制成的花茶,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木亦有一定的功效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有一定帮助。此外,金菊能有效排出体内毒素,消除体内垃圾;金盏菊能缓解头晕、胃寒痛等;君白菊保肝明目;洋甘菊镇静,可助睡眠,并可治疗由于焦虑和紧张造成的消化不良。

花茶第二钗薛宝钗 桂花

宝姑娘稳重大方,八面玲珑。她对贾母、王夫人这样的“权威人物”尊重顺从;对大观园的其他姐妹,表现出的是稳重和宽容;对下人,她又显得平易近人。一般香花浓而带辛辣感,或者太淡,独桂花清浓并具,香清而雅,正如宝钗。

桂花的花性温和,暖胃散寒,经常饮用可以净化身心,平衡神经系统,特别是驱除体内的湿气,舒畅精神,安心宁神。同时还有益于健脾补气,促进脑部血液循环。桂花茶适用于肥胖易喘、疲乏无力、腹泻便软等属气虚体质的人群。

花茶第三钗王熙凤 金银花

王熙凤模样标致,言谈爽利,心机深细,凭借精明强干的处理能力,作为荣国府的管家奶奶,集贾府家政大权于一身。金银花作为中药材,对治疗多种症状都颇有“威力”。

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名,被誉为清热解暑的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,效果都比较显著。

花茶第四钗李纨 康乃馨

李纨是贾府寡居的少奶奶,她性格温柔,宽容忍让,虽出身豪门,却没有豪门小姐的霸道、娇气;她对儿子贾兰爱护有加且寄予了很大的希望,非常有家庭观念,正如象征母爱的康乃馨。

康乃馨花茶含人体所需多种元素,能改善血液循环,增强肌体的新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,延缓衰老,调节女性内分泌系统,补肾提神,健胃开胃,调节血脂,减肥等功效。

花茶第五钗元春 红花

自小就读书识字的元春,后来被选入皇宫,成为众人所羡慕的后宫妃子,如同红花,红极一时。

以红花丝为主要原料配制的红花茶,除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外,还有丰富的营养价值。红花在《本草纲目》中有记载:“红兰花即红花也”,有“活血润燥、止痛散肿、通经”之功效,可治“血气刺痛,疮疽不出,女子中风,血热烦渴”。

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