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木耳猪血汤的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-25
木耳猪血汤的做法详细介绍
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制作材料

主料:猪血250克

辅料:木耳(水发)50克

调料:盐2克

做法

1、将猪血切块;

2、木耳水发后撕成小块;

3、猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;

4、用微火炖到血块浮起;

5、以盐调味即可。

健康提示

此汤具有滋阴养血的作用。

食物相克

猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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