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紫菜包饭的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-2
紫菜包饭的做法详细介绍
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制作材料

主料

1、米饭一小锅(可以大米糯米等掺着煮吃起来)。

2、韩国紫菜若干张。

3、香肠,胡萝卜条,鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。

做法

1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。

2、蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。

3、一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。

4、把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。

5、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

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