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酱汁桃仁的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-9-8 14:18:27
酱汁桃仁的做法详细介绍
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制作材料

主料:核桃仁,甜面酱,白糖,清水,食用油

特色

酥脆、甜香。

做法

1、将核桃仁放热水中泡一下撕去皮;

2、坐锅点火放入油,油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油;

3、坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时,放入甜面酱翻炒均匀,待糖与酱合一体时加入核桃仁,当糖和酱全部裹在核桃仁上即可。

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