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咖喱鸡蛋包饭的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-3
咖喱鸡蛋包饭的做法详细介绍
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制作材料

主料 特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。

做法

1、 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 

2、 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。

3、 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。

4、 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。

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