猪蹄(熟)的营养成分

熟猪蹄主要营养素(每100克中含量)

热量260千卡

蛋白质 23.6 克

脂肪17 克

碳水化合物 3.2 克

膳食纤维 - 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 0.4 微克

视黄醇当量 55.8 微克

硫胺素  0.13 毫克

核黄素 0.04 毫克

烟酸 2.8 毫克

维生素C - 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 86 毫克

钾  18 毫克

钠 363.2 毫克

钙 32 毫克

镁 3 毫克

铁 2.4 毫克

锰 - 毫克

锌 0.78 毫克

铜 0.08 毫克

磷 52 毫克

硒 4.2 微克