牵牛子的营养知识及做法详细介绍

食疗作用

牵牛子味苦、辛，性寒，有毒，归肺、肾、大肠经，气雄降泄；

具有泻水逐饮，下气消痰，除积杀虫的功效。

主治水肿腹水，脚气肿满，痰饮喘咳，大全秘结，食滞虫积，痈疽肿毒。

食物相克

本品不宜与巴豆、巴豆霜同用。

做法指导

生用力峻，炒用性缓。

凡湿热内蕴所致水肿腹水者，可与甘遂、大黄、滑石等配伍，以增强清热泻水之功；凡痰壅胸满喘咳者，可与葶苈子、桑白皮、杏仁、橘皮等配伍，以增强泻肺化痰平喘之功；凡内热结聚，腹痛便秘者，可与大黄、槟榔、枳实等配伍，以清热泻下通便。