谷精草的营养知识及做法详细介绍

别名：耳朵刷子、挖耳朵草、珍珠草、鼓槌草、衣钮草、谷精珠、戴星草、文星草、流星草、移星草

使用提示：内服：煎汤，9至12克；或入丸、散。外用：适量，煎汤洗；或烧存性研末撒；或为末吹鼻，烧烟熏鼻。

知识介绍

谷精草为谷精草科植物谷精草等带花茎的头状花序。谷精草一年生草本，生于沼泽、溪沟和田边阴湿处。分布于华东、西南及湖南、台湾、广东、广西等地。

8至9月拔取连茎花序，除去残叶、杂草，扎成小把，晒干。

谷精草为带花茎的头状花序，多扎成小把。全体呈淡棕色。花茎纤细，长14至24厘米，直径不及1毫米，表面淡黄绿色，有4至5条扭曲的棱线。质柔软。头状花序半球形，直径4至5毫米；底部有黄白色总苞，总苞片膜质，倒卵形，紧密排列成盘状。小花数十朵，灰白色，排列甚密，表面附有白粉。用手搓碎花序，可见多数黑色花药及细小灰绿色未成熟的果实。气微，味淡。

以珠（花序）大而紧、色灰白、花茎短、色黄绿者为佳。