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鲜蘑炒豌豆的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-26
鲜蘑炒豌豆的做法详细介绍
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制作材料

主料:鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。

特色

口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。

做法

1、 豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。

2、 炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。

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