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糖醋卷心菜的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-07-26
糖醋卷心菜的做法详细介绍
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制作材料

主料:卷心菜250克,植物油15克,白糖20克,醋,酱油各10克,盐3克,花椒5粒。

特色

卷心菜含钙、磷、铁、维生素C,对胃病患者胃部有良好的保护作用,也有利于产妇开胃,助消化,增进食欲,有利康复。

做法

1、 卷心菜择洗干净,切成小块。

2、 炒锅上火,放入植物油烧热,下花椒炸出香味,倒入卷心菜,煸炒至半熟,加酱油、白糖、醋、盐,急炒几下,盛入盘内即成。

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