荔枝炒丝瓜的做法详细介绍

制作材料

主料：丝瓜250克,荔枝100克

调料：植物油20克,盐3克,味精3克

做法

1、将荔枝去皮、核；

2、丝瓜去皮洗净，切片；

3、炒锅添水烧开，放入荔枝肉焯一下，捞出控水；

4、炒锅注油烧热，放入荔枝肉翻炒，再放入丝瓜片、精盐炒熟，撒入味精即可。