制作材料
主料 :成熟柿子600公克 麦芽糖150公克 细砂糖100公克 柠檬1又1/2个 水 100cc
做法
制作材料
主料 :红小豆500克,红糖500克。清水1.5公斤。
特色
香甜细软,含有丰富的B族维生素及铁质,适宜10个月以上的婴儿食用。可同粥一起食之。
做法
制作材料
主料 :牛腿肉肉150克,马铃薯100克,酱油15克,精盐,葱段,姜片各适量。
特色
肉酥烂,薯面香,儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效,与牛肉合用,营
制作材料
主料 :面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。
特色
滑润,汤鲜味美,营
制作材料
主料 :面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克。香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱,姜末少许。
特色
面条细软,汤味鲜美。
做法
制作材料
主料 :瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。
辅料 : 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀
制作材料
主料 :鸡蛋,牛奶。
特色
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
做法
制作材料
主料 :大米
特色
此汤可有效防止宝宝腹泄脱水,要注意的是茶叶放一点就可以了,否则宝宝可能会兴奋的睡不着觉。
做法
取大米适量,炒至焦黄色,加入
制作材料
主料 :杨桃 200公克,凤梨 400公克,麦芽糖 150公克,细砂糖 100公克,柠檬 1个
做法
1、柠檬洗净榨出果汁备
制作材料
主料 :水蜜桃1/3个。
做法
1、水蜜桃用清水洗净。
2、去皮,以果汁机打汁即可。
3、4~9个月大婴儿,每次喂食1~2小匙。
4、0~12
制作材料
主料 :胡萝卜10克 石斑鱼肉15克 米20克
特色
7-9个月婴儿适用
做法
1、石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。
2、胡萝卜切成丝,再剁
制作材料
主料 :葡萄柚 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1/2个
做法
1、柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮剥除,再将果肉去籽
制作材料
主料 :发菜(干)10克,鸡肠25克,鸡心25克,鸡腰子10克,鸡肝15克,枣(鲜)25克,香菇(干)30克,黄花菜25克
调料 :姜5克,大葱15克,白酒3克,盐5克
制作材料
主料 : 麦片100克,牛奶50克,水果50克。辅料 白糖少许。
特色
此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生
制作材料
主料 :幼儿食用肉松1汤匙 豆腐1/2块
做法
1、豆腐洗净用热开水烫过,沥乾水份。
2、幼儿肉松置於豆腐上即可拌食。
注意事项
制作材料
主料 :绞肉60g,葱末1小匙
1、豆粉1/2小匙,盐1/8小匙。
2、水1小匙,豆粉1/2小匙,酱油少许
做法
1、绞肉剁细,入葱末1.料拌均,甩
制作材料
主料 :茨实,粳米
做法
茨实去皮,加百合粳米同煮。因为芡实有较强的收涩作用,所以不可多放。
制作材料
主料 :红苹果600公克 肉桂棒4根 麦芽糖150公克 细砂糖100公克 柠檬1又1/2个 兰姆酒100cc
做法
1、柠檬洗净榨出果汁备用;苹果去皮去核后切成
制作材料
主料 :山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯
特色
10~12个月婴儿适用
做法
1、山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)
制作材料
主料 :鸡腿500克
辅料 :火腿50克,荸荠30克,冬笋80克,香菇(鲜)50克,虾米30克,小麦面粉25克,鸡蛋清150克,生菜(团叶)200克,淀粉(蚕豆)50克
制作材料
主料 :鸡500克
辅料 :荸荠100克,鸡蛋50克
调料 :盐3克,味精3克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,料酒3克,淀粉(玉米)2克,植物油40克
制作材料
主料 :猪肋条肉(五花肉)40克,胡萝卜15克
辅料 :木耳(干)5克,鸡蛋75克
调料 :香油5克,酱油5克,大葱3克,姜3克,盐2克,白砂糖3克,味精1克,
制作材料
主料 :水鸭
辅料 :山药,红枣,竹叶,陈皮
调料 :盐,胡椒粉,料酒
特色
清淡适口,营养丰富。
做法
取一沙锅注入水,放
制作材料
主料 :绿豆芽350克,蚬子250克
调料 :姜5克,大葱10克,盐3克
做法
1、葱洗净,切碎。
2、蚬肉放入少许盐,轻轻搓擦,洗净滴干水。
制作材料
主料 :挂面50克,肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克。辅料 鸡蛋,酱油各少许。
特色
此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维
制作材料
主料 :椰子300克,银耳(干)10克,田鸡250克,干贝20克
调料 :姜3克,姜汁5克,盐3克,白酒2克
做法
1、买椰子时,请卖者锯去椰子顶1/3
制作材料
主料 :鸡蛋150克
辅料 :猪肉(瘦)25克
调料 :香油5克,酱油5克,盐2克,大葱5克
特色
咸香软嫩。
做法
1、将猪瘦
制作材料
主料 :草鱼300克
辅料 :鸡蛋清20克,莴笋50克,淀粉(玉米)30克
调料 :料酒20克,醋15克,白砂糖5克,味精2克,盐5克,胡椒粉1克,香油10克,
制作材料
主料 :鸡蛋150克,香肠100克,番茄100克
辅料 :西兰花75克
调料 :料酒10克,盐3克,味精1克,葱汁5克,姜汁5克,植物油70克
特色
制作材料
主料 :鸡蛋200克,草鱼150克
调料 :盐3克,大葱10克,胡椒粉2克,植物油50克
做法
1、把鸡蛋打入碗里加盐打均匀;
2、草鱼取鱼肉备用
制作材料
主料 :鸡蛋150克
辅料 :小麦面粉25克
调料 :白砂糖100克,淀粉(玉米)50克,植物油80克
特色
色泽金黄,外酥里嫩,酥脆甜香。
制作材料
主料 :瓠瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克
调料 :姜3克,盐3克
做法
1、江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。
2、葫芦瓜(瓠瓜)洗
制作材料
主料 :鸡500克,火腿25克
辅料 :山药(干)25克,莲子50克,银耳(干)25克,蜜枣20克
调料 :盐2克
做法
1、莲子用清水浸一小时
制作材料
主料 :稻米50克
辅料 :麦芽糖30克
做法
以大米煮粥,粥熟入饴糖,调匀。
用法 :空腹食之。
健康提示
效用 :健脾,和
制作材料
主料 :陈皮5克,苦竹叶5克,枣(干)10克
做法
将大枣、陈皮、竹叶水煎服。
用法 :每日1剂,分2次饮服,连服3~5剂。
健康提示
制作材料
主料 :粳米100克
辅料 :鸭血(白鸭)100克,鲫鱼250克
调料 :大葱5克,姜5克,味精1克,香油5克,盐2克
特色
清香爽口,营养丰富
制作材料
主料 :豆腐 1/4块鲔鱼罐 1汤匙青菜切碎 1/2汤匙蕃茄 1片熟面条 1/2碗
做法
1、将面条切段,依幼儿的能力来决定面条的细切程度。
2、放一碗水
制作材料
主料 :鸡蛋10个,海米25克,番茄酱(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精盐8克。
特色
色泽鲜艳,质软嫩,味鲜美,营养丰富。
制作材料
主料 :猪肝500克,油菜梗1.25公斤。植物油200,克,香油25克,酱油50克,醋10克,料酒15克,精盐15克,味精8克,白糖25克,水淀粉35克,干淀粉50克,葱,姜蒜
制作材料
主料 :嫩豆腐80克 虾仁15克淀粉适量
特色
该菜谱适用于10-12个月宝宝。
做法
1、虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
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