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原汁海蛏的做法详细介绍

制作材料主料：蛏子500克辅料：香菜50克调料：盐4克,胡椒粉3克,香油4克特色汤鲜肉嫩，原汁原味。做法 1、海蛏泡盐水

香酥冬瓜的做法详细介绍

制作材料主料：冬瓜500克调料：小麦富强粉75克,发酵粉2克,盐10克,五香粉1克,味精3克,花生油150克特色外酥里嫩，清香可口。做法

煎糟鱼的做法详细介绍

制作材料主料：青鱼1500克辅料：玉兰片15克,香菇（鲜）5克,肥膘肉5克调料：酱油4克,白砂糖4克,味精3克,醋2克,大葱4克,姜4克,料酒2克,盐3克,花

葱油鲤鱼的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼750克调料：盐4克,小葱20克,姜5克,料酒6克,胡椒粉5克,香油20克,酱油15克,香菜10克特色肉质细腻，香嫩可口。

清蒸芙蓉鱼的做法详细介绍

制作材料主料：鲑鱼750克辅料：淀粉(蚕豆)15克,鸡蛋清75克,鸡肉30克,火腿25克,香菇（干）10克,菠菜50克调料：黄酒15克,猪油（炼制）15克,味

清蒸荷包红鲤鱼的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼1000克辅料：香菇（鲜）25克调料：猪油（炼制）25克,姜10克,盐5克,小葱15克,料酒20克特色此菜色泽红亮，肉质

荷叶包鸭的做法详细介绍

制作材料主料：鸭肉500克辅料：籼米粉（干,细）100克,荷叶200克,鸭蛋120克调料：料酒15克,盐3克,姜5克,味精1克,酱油10克特色

红烧肚裆的做法详细介绍

制作材料主料：青鱼300克辅料：青蒜20克,淀粉(蚕豆)8克,冬笋25克调料：白砂糖20克,黄酒15克,小葱5克,味精2克,姜2克,猪油（炼制）30克,香油5

荔枝腰花的做法详细介绍

制作材料主料：猪腰子500克辅料：黄瓜50克调料：白砂糖8克,醋8克,酱油5克,料酒8克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)4克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮

辣酱肉末烧海带的做法详细介绍

制作材料主料：海带(鲜)400克,猪肉(肥瘦)50克调料：辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克

潘画的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼500克辅料：香菇（干）5克,虾米3克调料：姜3克,黄酒10克,盐3克,味精3克,小葱8克,酱油5克特色此菜色泽微红，肉

咖喱土豆焖鸡的做法详细介绍

制作材料主料：土豆（黄皮）400克辅料：鸡肉250克,洋葱（白皮）25克调料：咖喱50克,大蒜（白皮）10克,姜5克,辣椒粉5克,盐5克,白砂糖15克,味精3

老烧鱼的做法详细介绍

制作材料主料：青鱼650克调料：料酒50克,酱油50克,白砂糖40克,小葱8克,姜3克,淀粉(蚕豆)5克,香油5克,猪油（炼制）50克特色成菜浓油赤酱

墨鱼烤腿肉的做法详细介绍

制作材料主料：墨鱼750克调料：腐乳（红）25克,大葱10克,黄酒25克,酱油25克,白砂糖25克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）75克特色此菜鱼有

酒香螺的做法详细介绍

制作材料主料：田螺300克辅料：荷叶20克调料：黄酒50克,盐20克,姜25克,冰糖25克,花椒5克,香油3克特色此菜酒香味醇，螺肉鲜嫩，

水煮财鱼的做法详细介绍

制作材料主料：黑鱼1000克辅料：黄豆芽200克,鸡蛋清30克调料：辣椒(红,尖,干)50克,姜50克,豆瓣100克,花椒5克,大蒜（白皮）50克,胡椒粉2克

虾籽烧蒲菜的做法详细介绍

制作材料主料：蒲菜750克辅料：虾籽15克,木耳(水发)15克,玉兰片25克调料：盐2克,味精2克,酱油10克,姜5克,淀粉(蚕豆)3克,黄酒5克,花椒3克,

茄汁芦笋的做法详细介绍

制作材料主料：芦笋400克,油面筋50克调料：盐2克,花生油30克,白砂糖2克,味精2克,料酒2克,淀粉(豌豆)5克,番茄酱30克,香油10克特色清鲜

焦溜肉片的做法详细介绍

制作材料主料：牛肉(肥瘦)175克调料：香油25克,花生油75克,醋30克,白砂糖75克,酱油15克,料酒5克,姜15克,糖色10克,淀粉(蚕豆)125克做法

鲫鱼平菇汤的做法详细介绍

制作材料主料：鲫鱼800克,平菇250克辅料：豌豆苗50克调料：酱油5克,醋10克,白砂糖10克,盐4克,香油5克,大葱5克,姜3克做法 1

小豆鲤鱼汤的做法详细介绍

制作材料主料：赤小豆150克,鲤鱼500克调料：料酒10克,盐4克,大葱5克,姜3克做法 1、将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净切块； 2、小豆用温

清汤鲤鱼丸的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼500克辅料：松蘑(干)50克调料：料酒15克,香油5克,盐4克,大葱15克,姜5克,香菜10克做法 1、将松蘑用温水泡发

芽菜节瓜猪舌汤的做法详细介绍

制作材料主料：节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克辅料：陈皮10克调料：盐5克做法 1、大豆芽菜去根须，用水洗净； 2、滴干放入

眉豆煲猪胰汤的做法详细介绍

制作材料主料：眉豆150克,猪胰子150克辅料：枣（干）10克调料：姜5克,盐2克做法 1、将猪胰放入滚水中煮5分钟，捞起，刮净，用清水洗干

红苹果生鱼汤的做法详细介绍

制作材料主料：苹果250克,鲫鱼300克辅料：枣（干）20克调料：姜5克,植物油10克,盐3克做法 1、生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。

酱爆茄丁的做法详细介绍

制作材料主料：茄子(紫皮,长)450克调料：甜面酱20克,酱油10克,白砂糖10克,盐1克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,大蒜（白皮）15克,大葱5克,姜5克,鸡油10克,

黄芪鱼的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼500克辅料：黄芪20克,茯苓15克,冬笋50克,金华火腿50克调料：大葱5克,姜5克,酱油5克,味精2克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,植物油

蛋果鱼的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼750克辅料：鸡蛋300克调料：油菜10克,牛奶50克,猪油（炼制）30克,大葱10克,姜10克,盐2克,黄酒3克,味精2克,花椒3克,淀粉

肉丝炒面筋的做法详细介绍

制作材料主料：牛肉（瘦）100克,水面筋150克辅料：青蒜15克调料：花生油75克,香油15克,料酒5克,酱油25克,淀粉(玉米)25克,大葱10克,姜5克,

脆皮牛肉的做法详细介绍

制作材料主料：牛里脊肉300克辅料：鸡蛋清50克,番茄60克,香菜10克,萝卜60克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉100克调料：料酒10克,姜1克,大葱1克,

桂花脆皮鱼的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼500克辅料：桂花30克调料：料酒2克,大葱4克,姜3克,大蒜（白皮）4克,酱油4克,盐3克,醋35克,白砂糖30克,淀粉(豌豆)10克,花

清宫茄段的做法详细介绍

制作材料主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：猪肉(肥瘦)100克,辣椒(红,尖)30克调料：大蒜（白皮）30克,大葱20克,植物油50克,酱油30克,味精2克

脆皮黄瓜卷的做法详细介绍

制作材料主料：黄瓜400克调料：辣椒(红,尖,干)20克,姜25克,花椒15克,香油20克,醋30克,白砂糖30克,盐5克特色红、黄、绿、色彩鲜艳，清

雪菜冬瓜汤的做法详细介绍

制作材料主料：冬瓜250克辅料：芥菜60克调料：植物油6克,盐2克,味精1克做法 1、将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净；

酸辣鱼羹的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼500克辅料：香菇（鲜）15克,冬笋15克,淀粉(蚕豆)20克调料：姜5克,香菜15克,胡椒粉3克,盐3克,醋30克,味精3克,酱油10克,

苡仁粥的做法详细介绍

制作材料主料：糯米200克,薏米150克调料：赤砂糖5克做法薏苡仁、糯米淘洗干净，同煮成粥，食时加红糖调味。健康提示此粥具有健脾益

酱烧冬笋的做法详细介绍

制作材料主料：冬笋200克辅料：豌豆苗80克调料：甜面酱8克,白砂糖5克,味精2克,酱油3克,植物油20克,香油3克特色质嫩鲜脆，酱香味浓

神仙蒸鱼的做法详细介绍

制作材料主料：鲤鱼750克辅料：火腿15克,冬笋15克,香菇（干）15克调料：味精1克,黄酒10克,小葱15克,姜10克,盐3克特色汤鲜肉

海带卷的做法详细介绍

制作材料主料：海带(鲜)200克,猪里脊肉75克辅料：胡萝卜30克,竹笋30克,香菇（鲜）50克调料：白砂糖33克,白酒3克,酱油35克,淀粉(豌豆)5克,醋

素蒸咸烧白的做法详细介绍

制作材料主料：冬瓜500克辅料：芽菜150克,豆豉35克,泡椒25克调料：酱油15克,味精2克,花椒2克,甜面酱20克做法 1、冬瓜刮去霜，