招彩进宝的做法详细介绍

制作材料

主料：白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。

做法

1、大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。

2、用油盐水略焯，过凉。

3、姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。

4、加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。

5、出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看。