烧烤鸡中翅的做法详细介绍

制作材料

主料 鳕宝1包 鸡翅8只 红萝蔔1/4根 芦笋4根

调料 葱段,姜片 各少许 洋葱(切丝) 数片 生抽,米酒 各1大匙 鲜味露 2小匙 黑胡椒 1包 烤香酱 适量 黑胡椒牛排酱 适量

做法

1、所有材料洗净，将鳕宝及红萝蔔各切成长条状8小段，芦笋切半备用。

2、鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。

3、取出腌好的鸡翅，将切好的鳕宝、红萝蔔与芦笋都塞进鸡翅里，8份全部作好之后，即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱，以上火220℃、下火200℃烤10～15分钟即可。

如果没有烤香酱，也可以一般烤肉酱替代。