制作材料
主料 (四人份)鸡胸肉1.4公斤,小洋葱1个(去皮切小块),红辣椒1个(去籽切小块),青分葱1个(去籽切小块)
辅料 淀粉3汤匙,油2咖啡匙,鸡汤或蔬菜汤300毫升
制作材料
主料 胡萝卜3根,橙子1个橙汁1杯,洋葱末,香菜末适量
调料 墨西哥辣椒粉,糖
做法
1、胡萝卜切丝，取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。
2、
制作材料
主料 墨西哥酱2大匙,蛋1个。 使用面类 炸酱面。
做法
1、水煮开之后，加入调味包、蛋，做成蛋包汤。
2、面条煮开，拌入墨西哥酱即可
制作材料
主料 特製蔬菜飯；蛋皮；雞排；青豆仁
做法
1、先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。
2、将法1的鸡排刷上独家特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取
制作材料
主料 淡奶油，2汤匙洋葱，切粒1颗蛋，打散8粒大红椒，切粒1/2杯蘑菇，切粒1/2杯自选乳酪，刨丝1/2杯墨西哥薄烙饼，4～8块
做法
1、用中火加热煎锅，放
制作材料
主料 鸡腿3隻 马铃薯1个 柠檬片1片 蕃茄酱适量 蜂蜜4大匙 酱油1小匙 乾迷迭香1小匙 第戎芥末酱2小匙 绿胡椒籽芥末酱2小匙
做法
1、 将鸡腿的表面各
制作材料
主料 三角形玉米片1包 切达起司适量 锡箔纸适量
莎莎酱材料 蕃茄(中型)4个 黑橄欖适量 洋葱1/2个 芹菜1根 青椒 1/2个 芫荽适量 小辣椒2大匙 芥末1
制作材料
主料 鳕宝1包 鸡翅8只 红萝蔔1/4根 芦笋4根
调料 葱段,姜片 各少许 洋葱(切丝) 数片 生抽,米酒 各1大匙 鲜味露 2小匙 黑胡椒 1包 烤香酱 适量
制作材料
主料 长粒大米125克,青柿子椒1个,红柿子椒1个,香蕉3个,西红柿2个,玉米粒300克,大虾（煮熟,去壳,切丁）100克。柠檬1个（扎汁）,橄榄油40克,盐适量,胡椒粉少许
制作材料
主料 芦笋1小把,橄榄油适量,黑胡椒适量,奶酪粉适量
做法
1、芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟。
2、将作
制作材料
主料 鸡翅10支 翡翠奶油酱3大匙 酱油1大匙 糖1/2大匙 盐少许 辣椒粉1/3大匙 香油少许 白芝麻少许 糖少许
做法
1、将鸡翅洗净沥干后，将调味料全部
制作材料
主料 糯米锅巴 牛肉,玉米,青红椒,葱,姜 盐,高汤精,料酒,酱油,蚝油,生粉
特色
香糯适口，酥脆清香。
做法
1、将糯米锅巴过油炸一下，取
制作材料
主料 蛋黄五只,浓澄汁一瓶,盐,酒,火腿肠,淀粉等
特色
橙汁鲜香，蛋黄味浓。
做法
1、将蛋黄五只打散，搅入淀粉，加入盐，酒，澄汁和糖；
制作材料
主料 水饺皮10张。番茄丁3大匙,洋葱丁2大匙,葱末1大匙半,香菜末1/3大匙,辣椒末2小匙,白醋1大匙,糖1/2大匙,香油2小匙。
特色
风味独特，香脆爽口
制作材料
主料 牛肉片400g,辣椒1双,咖喱粉1汤匙,丁香粉1茶匙,蒜头3粒,迷迭香少许,柠檬汁1个,盐,胡椒粉适量,橄榄油适量。
特色
墨西哥烧牛肉的特色，在于加入
制作材料
主料 牛肉,洋葱
特色
口感是牛肉香嫩、洋葱软甜。
做法
1.牛肉切薄片后再切成细丝。
2.把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制
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