南瓜色拉的做法详细介绍

制作材料

主料：南瓜800克

辅料：洋葱（白皮）50克

调料：醋45克,盐15克,胡椒粉2克,色拉油60克

做法

1、南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。

2、洋葱切丝，泡水以去除异味。

3、把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5-10分钟。

4、把醋、盐、胡椒混合，再慢慢放入色拉油，搅拌成淋汁。

5、把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌，放入冰箱冷藏，食用时，再盛盘即可。