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凉拌藕片的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-17
凉拌藕片的做法详细介绍
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制作材料

主料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。

特色

爽口解腻、开胃下酒。

做法

1、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。

2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

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