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白菜豆腐汤的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-17
白菜豆腐汤的做法详细介绍
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制作材料

主料:白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。

特色

具清养作用,适于高血压患者食用。

做法

白菜洗净切成片,豆腐切成块,。

油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。

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