当前位置:首页 > 营养档案 > 水产 > 紫菜 > 紫菜营养价值剖析

紫菜营养价值剖析

作者:不详来源:网络2015-01-28 09:24:28
紫菜营养价值剖析
查花卉种植、鸟类饲养、鱼类饲养知识就上花鸟网

紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却可做菜吃,所以取名紫菜。

功效

紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的“甲状腺肿胀”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。

紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。

紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。

由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

适用人群

适宜于除腹痛便溏之外的一切人食用。

更适宜于水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病和各类肿块、增生的患者食用。

适用量

每次15克。

特别提示

为清除污染、毒素,使用前应用清水泡发,并换一两次水。

健康红绿灯

胃肠消化功能不好的人应少食;腹痛便溏者不宜食用。(完)

育儿指南、胎教早教,到好妈妈充电,做一个好妈妈

上一篇:没有了

下一篇:紫菜的主要营养成分

© 2016-2020 YingYangABC.com All Rights Reserved.

点击这里给我发消息 电子邮件联系我们

吉ICP备16008406号-1   吉公网安备22012202000041号