当前位置:首页 > 营养档案 > 肉禽蛋奶 > 羊肉 > 羊肉营养价值剖析

羊肉营养价值剖析

作者:不详来源:网络2016-04-01 04:49:57
羊肉营养价值剖析

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。

功效

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士适合经常食用。

适用人群

一般人都可以良用。尤其适用于体虚胃寒者。

适用量

每餐50克。

提示

羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用。(完)

育儿指南、胎教早教,到好妈妈充电,做一个好妈妈

上一篇:没有了

下一篇:享用羊肉前你要知道的6个事项

© 2016-2020 YingYangABC.com All Rights Reserved.

点击这里给我发消息 电子邮件联系我们

吉ICP备16008406号-1   吉公网安备22012202000041号