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香附的营养知识及做法详细介绍

作者:不详来源:网络2011-3-8
香附的营养知识及做法详细介绍
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别名:莎草、香附子、雷公头、三棱草、香头草、回头青、雀头香、莎草根、香附米、苦羌头、三棱草根

使用提示:内服:煎汤,6至10克;或入丸、散;外用:适量,研末撒,调敷或作饼热敷。

知识介绍

香附为莎草科植物莎草的根茎。莎草多年生草本,生于山坡草地、耕地、路旁水边潮湿处。分布于华东、中南、西南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。春、秋季采挖根茎,用火燎去须根,晒干。

香附根茎呈纺缍形,长2至3.5厘米,直径0.5至1厘米。表面棕褐色或黑褐色,有不规则纵皱纹,并有明显而隆起的环节6至10个。节上有众多未除尽的暗棕色毛须及须根痕,有细密纵脊纹。质坚硬,经蒸煮者断面角质样,棕黄色或棕红色;生晒者断面粉性,类白色,内皮层环明显,中柱色较深,点状维管束散在,气香,味微苦。以个大、质坚实,色棕褐,香气浓者为佳。

补充信息

根据炮制方法的不同分为香附、醋香附、香附炭、酒香附、四制香附,炮制后贮干燥容器内,醋香附、酒乍附、四制香附密闭,置阴凉干燥处,防蛀。

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