
冬天天气寒冷,很多人喜欢大鱼大肉,了解一下各种肉类食品其中的脂肪比例,对于又贪吃又爱美的人们来说无疑是很必要的。
各种肉类的脂肪比例:
纯肥肉,90%;
肥、瘦混合,30%-40%;
里脊肉,8%;
纯瘦肉,7%;
猪肘子肉,16%。
肥鸡肉,35%;
鸡胸脯肉,6%;
鸡腿肉,13%;
炸鸡(洋快餐),18%。
各种鱼类<10%;
虾蟹<3%。
涮羊肉,25%;
涮肥牛,20%;
各种香肠,25%;
火腿肉,30%;
猪肉松,10%-20%;
烤鸭,45%。