款冬花的营养知识及做法详细介绍

别名：冬花、款花、看灯花、九九花

使用提示：内服：煎汤，5至10克；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。

知识介绍

款冬花为菊科植物款冬的花蕾。款冬为多年生草本，生于向阳较暖的水沟两旁。分布于华北、西北及江西、湖北、湖南等地。

在12月花尚未出土时挖取花蕾，不宜用手摸或水洗，以免变色，放通风处阴干，待半干时筛去泥土，去净花梗，再晾至全干，不宜日晒及用手翻动，并防止冰冻，否则变色发黑。

款冬花未开放的头状花序呈不规则的短棒状。单生或2至3花序基部连生，俗称“连三朵”，长1至2.5厘米。外面被有多数鱼鳞状苞片，苞片外面紫红色或淡红色，内表面密被白色絮状茸毛。体轻，撕开后可见白色丝状绵毛；舌状花及筒状花细小，长2毫米。气香，味微苦、辛，带粘性，嚼之呈绵絮状。

以个大、肥壮、色紫红、花梗短者为佳。木质老梗及已开花者不可供药用。

补充信息

根据炮制方法的不同分为款冬花、蜜款冬花、炒款冬花，炮制后贮干燥容器内，蜜款冬花、炒款冬花密闭，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

适合人群

肺火盛者慎服。