酱牛肉的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 246 千卡

蛋白质 31.4 克

脂肪 11.9 克

碳水化合物 3.2 克

膳食纤维 - 克

维生素A 11 微克

胡罗卜素 2.8 毫克

视黄醇当量 50.7 微克

硫胺素 0.05 毫克

核黄素 0.22 毫克

烟酸 4.4 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 1.25 毫克

胆固醇 76 毫克

钾 148 毫克

钠 869.2 毫克

钙 20 毫克

镁 27 毫克

铁 4 毫克

锰 0.25 毫克

锌 7.12 毫克

铜 0.14 毫克

磷 178 毫克

硒 4.35 微克