猪脊骨煲莲藕汤的做法详细介绍

制作材料

主料：猪脊骨500克,莲藕500克,章鱼100克

辅料：枣（干）50克

调料：陈皮3克

做法

1、红枣洗净，去核；

2、陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净；

3、章鱼用清水浸半小时，洗净；

4、莲藕去皮，洗净；

5、热水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚；

6、放入猪脊，莲藕，章鱼，红枣煲滚，慢火煲三小时；

7、下盐调味，即可。

健康提示

猪脊骨功能补阳益髓；章鱼功能补血益气；陈皮行气健脾；红枣功能补脾胃，益气生津；莲藕生食清热，凉血，散瘀，熟食则健脾开胃，益血生肌。此汤具有益血气，健腰增高的作用。