凉拌鸡翅的做法详细介绍

制作材料

主料：鸡翅400克

辅料：洋葱（白皮）50克,番茄80克

调料：香菜20克,薄荷100克,柠檬汁30克,生抽30克,辣椒(红,尖,干)15克

做法

1、将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；

2、洋葱取半个切丝；

3、番茄去籽切丝；

4、香菜切碎；

5、将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。