夏季如何饮食养生

其次，多喝水。高温炎热环境中，机体为散热而大量出汗，每天可达4200毫升，因此在37℃―38℃下从事劳动的人，每天需要补充10―12升的水才能满足机体需要。如不及时补充，当机体失水超过体重2%时，工作效率明显下降。补充水份时应分多次补给，每次少量既可使排汗减慢又可防止食欲减退，还可减少水分蒸发。

第三，当气温在35℃―40℃时，汗液含氮每小时可达206―229毫克，25℃时仅为125毫克。身体较长时间处在高温环境下可能出现负氮平衡，而失水可以促进蛋白质分解，尿氮排出增加，血皮质醇浓度升高，使蛋白质分解代谢加速，粪便排氮也增多，因此蛋白质供给量比较正常稍高，占饮食总热能12%―15%.养生专家建议，市民每天应摄入100―200克蛋白质，且应有50克来自鱼类、肉类、蛋类、奶类和豆类中的蛋白质。

适当药浴可洁身防病

在南方地区，尤其是广东省，夏天进入得比较早，雨水和阳光变化无常。这时候建议市民应晚睡早起，适当接受阳光照射，但要避开太阳直射，小心中暑。

夏日昼长夜短，中午短暂的休息时间可以消除疲劳，利于健康。芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡。但要注意的是，在出汗时不要立即洗澡，民间有句老话说道，"汗出不见湿",若"汗出见湿，乃生痤疮。"