牛肉青豆粥的做法详细介绍

制作材料

主料：米饭(蒸)200克

辅料：牛肉（瘦）100克,豌豆30克

调料：盐3克

做法

1、把牛肉从罐头中取出，并捣碎。

2、青豌豆去荚，在加有少量盐的热水中煮15-20分钟，捞出沥水。

3、白米饭加水倒入锅中略煮，再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。

4、开锅后盛出，就可以食用了。

制作要诀

此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。

食物相克

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。