葡萄酒主要营养素 (每100克中含量)
热量400 千卡
蛋白质 0.1 克
脂肪- 克
碳水化合物 99.9 克
红葡萄酒主要营养素 (每100克中含量)
热量400 千卡
蛋白质 0.1 克
脂肪- 克
碳水化合物 99.9 克
紫葡萄主要营养素 (每100克中含量)
热量43 千卡
蛋白质 0.7 克
脂肪0.3 克
碳水化合物 9.3 克
马奶子葡萄主要营养素 (每100克中含量)
热量40 千卡
蛋白质 0.5 克
脂肪0.4 克
碳水化合物 8.7 克
红玫瑰葡萄主要营养素 (每100克中含量)
热量37 千卡
蛋白质 0.4 克
脂肪0.2 克
碳水化合物 8.5 克
玫瑰香葡萄酒(15度)主要营养素 (每100克中含量)
热量400 千卡
蛋白质 0.1 克
脂肪- 克
碳水化合物 99.9
白葡萄酒(均值)主要营养素 (每100克中含量)
热量400 千卡
蛋白质 0.1 克
脂肪- 克
碳水化合物 99.9 克
葡萄干主要营养素 (每100克中含量)
热量341 千卡
蛋白质 2.5 克
脂肪0.4 克
碳水化合物 81.8 克
玫瑰香葡萄主要营养素 (每100克中含量)
热量50 千卡
蛋白质 0.4 克
脂肪0.4 克
碳水化合物 11.1 克
巨峰葡萄主要营养素 (每100克中含量)
热量50 千卡
蛋白质 0.4 克
脂肪0.2 克
碳水化合物 11.6 克
葡萄(均值)主要营养素 (每100克中含量)
热量43 千卡
蛋白质 0.5 克
脂肪0.2 克
碳水化合物 9.9 克
随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。下面就由学习啦小编为大家介绍下葡萄酒八大的功效和作用，希望对大家有帮助。
1、心血管病的防
1.葡萄酒的营养价值
葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；核黄素能促进
葡萄古称蒲陶，品种繁多，全国各地均有分布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄
在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖，待稍温时慢慢喝下，对感冒很有效。
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒，酒精含量在8%-20%。葡萄酒产品的种类繁多，从颜色上分：有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒3类；从含糖高低分：有干酒、半干酒、半甜酒和甜酒4种。葡萄
葡萄酒是由葡萄发酵酿制而所的，是一种酒精含量在8%-20%，味道甘甜醇美，营养丰富，并能防治多种疾病的高雅饮料，最盛行于法国，在欧美和世界各地流行。近年来，它也成为我国人民餐桌上，庆典上必不可少的酒
葡萄原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，历史已有两千年之久。葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，价格非常昂贵。
因其含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等，已被广泛地应用于饲料
美国研究人员最近说，常食用葡萄可能收到降血压的效果。
密歇根大学心脏保护实验室的米切尔·西摩教授主持这项研究。研究报告发表在最新一期《医学：生物学》杂志上。
研究人员先用喂食食盐的方法
葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，价格非常昂贵。
因其含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等，已被广泛地应用于饲料
美国布法罗大学的一份研究报告表明，饮用葡萄酒似乎对肺部健康有好处。但是在这一方面，主要的功劳应该归功于白葡萄酒而不是红葡萄酒。
在给美国胸科学会会议上的研究报告中，有专家称，近期以及终生饮用葡
葡萄别名蒲桃、蒲萄，是一种栽培价值很高的果树，在全世界的果品生产中，其产量和栽培面积一直居于首位。葡萄是水果中的珍品，营养丰富、用途广泛，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。
吃葡萄后不能立刻喝水？吃葡萄后一定要漱口？吃葡萄有这么多讲究？
葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接
喝葡萄酒时有3个禁忌 ：
一忌与海鲜为伍
“红葡萄酒配红肉”，这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼
性味归经
性平，味甘酸；入肺、脾、肾经。
功效主治
补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮
1、 葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。
2、洗葡萄的时候，用剪刀
葡萄古称蒲陶，品种繁多，全国各地均有分布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助
我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。
《诗经》中便有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，意思是说用酒帮助长寿。
《汉书·食贸志》中说：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，
日前意大利科学家公布了一项新发现：吃葡萄有助于睡眠。报道称，研究人员共对8种葡萄汁进行了检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失
墨西哥研究人员经过多年研究发现，每天食用十几颗新鲜葡萄，有益心血管健康。
据当地媒体报道，墨西哥心血管疾病专家认为，每天食用适量的新鲜黑葡萄或绿葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益
墨西哥二十一世纪国家医学中心心脏病医院的专家埃里卡·罗德里格斯宣布说，葡萄内含有一种叫做黄酮类的物质，可以清洁动脉里的血液并阻止胆固醇的形成。
埃里卡·罗德里格斯在接受当地媒体采访时说，葡萄皮
将鲜葡萄)洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。
此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。
英国研究人员对多种果汁进行分析后发现，紫葡萄汁中的抗氧化物质含量较高，比其他果汁更有益健康。
英国格拉斯哥大学研究人员对13种常饮果汁的抗氧化剂成分和活性进行了分析。结果显示，紫葡萄汁中的一种
葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。
一、葡萄酒的化学成分
葡萄
1、吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝功能不好的人或者肝炎患者十分有益。因此营养专家建议，肝容易出现问题的老人应多吃葡萄。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利
有的家长把口服葡萄糖当做补品，给小孩喝牛奶或开水时，总喜欢放些葡萄糖。其实，这种做法对小孩健康不利。
糖类（葡萄糖、果糖等）是人体新陈代谢不可缺少的能量物质。当一个人胃肠吸收差，尤其是出现低血
味道酸甜、营养丰富的葡萄汁备受儿童和女士青睐。纯正的葡萄汁中含有丰富的抗氧化剂—多酚，这是一种生物活性物质，不但让衰老的脚步减慢，而且可以使身体更健康。
多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的
一项新的研究又为“女性喝少量葡萄酒有益于心脏”这一理论增加了新的佐证。该研究发现，妇女适量喝葡萄酒可减少血管炎症的发生。
发表在最近出版的美国《临床营养期刊》上的这项研究称，西班牙研究人员发现
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