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制作材料 : 主料:平鱼350克 辅料:火腿5克,冬笋25克,香菇(鲜)20克 调料:猪油(板油)50克,料酒20克,盐5克,酱油5克,大葱8克,姜3克 步骤 : 1、
制作材料: 主料 :蛤蚧200克,鱼肚80克 辅料 :桂圆肉20克,山药(干)16克,枸杞子16克,枣(干)20克,党参20克 调料: 姜4克,盐4克 做法 :
制作材料 : 主料 :兔肉(野)1000克 调料 :香叶3克,丁香5克,花生油150克,料酒50克,酱油75克,盐10克,白砂糖100克,味精5克,大葱25克,姜25克,香油10克
制作材料 : 主料 :栗子(鲜)600克 调料 :白砂糖50克,玉米面(黄)10克,桂花酱15克 做法 : 1、将新鲜粟子剥去外壳及薄膜,装入耐热袋内,松绑袋口,以强
制作材料 : 主料 :油菜600克,金针菇200克,草菇200克 调料 :盐5克,味精2克,色拉油60克,黄酒10克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)30克,蚝油30克,大葱5克,香油5克
制作材料 : 主料 :香菇(鲜)50克,冬笋50克 调料 :盐2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克 做法 : 1、将香菇洗净,浸泡开后剪去根。
制作材料 : 主料 :猪肉(瘦)100克,鸡蛋150克,木耳(水发),50克,香菇(干)20克,冬笋100克 辅料 :鸡蛋清40克 调料:大葱5克,姜10克,大蒜(白皮)5克
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