制作材料
主料 :猪脑60克
辅料 :鸡蛋清25克
调料 :姜3克,盐6克,甜面酱3克,淀粉(豌豆)15克,八角1克,猪油(炼制)30克,大葱6克,茴香粉1克
做
制作材料
主料 :核桃100克,糖桂花10克
调料 :白砂糖10克,花生油50克
特色
核桃甘香,口味爽脆。
做法
1、核桃肉放到大碗里,用沸水浸
制作材料
主料 :核桃50克,松子仁50克,腰果50克,荸荠50克,白果(干)50克,草菇50克,滑子菇50克,香菇(鲜)50克,百合(干)50克,桂圆50克
调料 :盐4克,味
制作材料 :
主料 :鲤鱼600克
辅料 :辣椒(红,尖)100克,红萝卜50克,大葱30克,姜5克
调料 :盐3克,味精2克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)3克,胡椒粉2克,
制作材料:
主料 :牛骨1600克,牛排500克
辅料 :芝麻5克
调料 :姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克
做法 :
1、将
制作材料 :
主料 :蛤士蟆600克
调料 :小葱15克,姜10克,香菜15克,猪油(炼制)30克,黄酱40克,白砂糖5克,醋10克,料酒15克,花椒5克,八角3克,味精2克,香油
制作材料 :
主料:番茄200克,苹果100克,芹菜30克
调料:柠檬汁30克
步骤 :
1、番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核,均切成小丁。芹菜洗净切成小段。
2
制作材料 :
主料 :鸡蛋150克,奶酪50克
辅料 :生菜(团叶)15克,番茄10克,金华火腿50克,炼乳(甜,罐头)30克
调料 :盐2克,胡椒粉1克
做法 :
制作材料 :
主料 :南瓜500克
辅料 :金针菇100克,香菇(鲜)60克,粉丝30克,黄花菜50克,蛤蜊30克
调料 :大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,味精3克
制作材料 :
主料 :鸡蛋300克,大白菜(小白口)200克
调料 :酱油2克,黄酒5克,盐1克
做法 :
1、芽菜铺在容器中。
2、鸡蛋打入小碗中,再倒在芽菜
制作材料 :
主料 :菜花200克
辅料 :木耳(水发)20克,黄花菜(干)10克,豆腐干20克,香菇(鲜)30克
调料 :盐5克,白砂糖5克,味精5克,淀粉(豌豆)10克