制作材料
主料 ：年糕400克,蟹黄适量。
调料 ：（1）葱,姜,黄酒,色拉油各适量。（2）高汤,盐,味精,鸡精,香油各适量。
做法
1、年糕切成菱形块，下油锅煎
制作材料
主料 ：泡椒2根,牛柳150克,黑鱼片150克,银芽50克,青椒丝,红椒丝各少许。
调料 ：盐,鸡精,胡椒粉,料酒,淀粉,色拉油各适量。
做法
1、泡椒
制作材料
主料 ：鲜活基围虾400克,长竹扦,锡纸各适量。
调料 ：盐,高度白酒各适量。
做法
1、基围虾去须、脚洗净，放在盐中焗熟，用长竹扦串起，包入锡纸中。
制作材料
主料 ：斋饼100克,咸黄鱼1条。
调料 ：葱,姜,花雕酒,鸡精,炸葱油,色拉油各适量。
做法
1、斋饼入油锅炸至金黄；咸黄鱼冲洗干净，放葱、姜、水、花
制作材料
主料 ：老黄瓜250克,河虾150克。
调料 ：蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。
做法
1、老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。
制作材料
主料 ：鲜带子400克,西芹,红椒,熟夏果各适量。
调料 ：盐,味精,黄酒,水淀粉,香油,色拉油各适量。
做法
1、鲜带子加盐、味精、黄酒上浆，滑油。
制作材料
主料 ：鲜鲨鱼龙骨300克,妙脆角250克。
调料 ：葱,姜,黄酒,鲜辣粉,椒盐粉,色拉油各适量。
做法
1、鲨鱼龙骨洗净，斩段，加葱、姜、黄酒腌制。
制作材料
主料 ：日本小南瓜1个,鳕鱼300克,鲜野山菌适量。
调料 ：（1）淀粉,盐,色拉油各适量。（2）鲍汁,水淀粉,鸡油各适量。
做法
1、 日本小南瓜制
制作材料
主料 ：冰鲜明虾600克。
调料 ：（1）洋葱,番茄汁,OK酱,蚝油,红椒,西芹,豆豉,姜,蒜,美极鲜,盐,糖,味精,高汤各适量。（2）黑椒拉,色拉油各适量。
制作材料
主料 ：广东丝瓜500克,熟火腿,干贝各适量。
调料 ：葱,姜,盐,味精,鸡精,色拉油,水淀粉各适量。
做法
1、广东丝瓜表面洗净，剖开切成滚刀块，下油
制作材料
主料 ：冰鲜鲳鱼400克。
调料 ：（1）葱,姜,生抽,黄酒,盐,味精各适量。（2）胡椒粉,樟茶,香米,白糖各适量。（3）色拉油适量。
做法
1、鲳鱼宰
制作材料
主料 ：鲜活鲑鱼500克。
调料 ：（1）干葱末,姜粉,香葱粉,香叶,青菜粉,色拉油,君度酒各适量。（2）西芹粒,胡萝卜粒,干葱粒,土豆粒,香菜梗粒,黄油,番茄酱,清汤
制作材料
主料： 猪排骨,海带,葱段,姜片,精盐,黄酒,香油
做法
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；
制作材料
主料 ：玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖适量 鸡蛋。
特色
这种玉米饼的做法类似酒酿饼，不放油，利用水蒸气使玉米饼发起来
制作材料
主料 ：珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙（不喜欢葱的人可以不用）。
做法
1、炖锅内加
制作材料
主料： 牛腿肉切片(全瘦)70克,萝卜泥50克,萝卜缨1/4盒,米饭110克淀粉少于2小匙,砂糖1小匙,高汤2大匙, 酱油,味精各少量,蚝油2/3小匙
做法
1
制作材料
主料 ：韭菜,面粉,肉馅,鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量
做法
1、韭菜八两左右,肉馅二两左右,（正常来讲，韭菜盒子是不放
制作材料
主料 ：糯米粉100克,澄粉25克
辅料 ：油35毫升,豆沙50克,水150毫升
调料 ：糖20克
做法
1、混合，上锅蒸10分钟。
2、
制作材料
主料 ：赤小豆20克,稻米100克
辅料 ：年糕50克
调料 ：盐3克
做法
1、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再
制作材料
主料 ：南瓜,面粉,糯米粉
辅料 ：豆沙馅,糖
做法
1、把南瓜切块，然后去皮。 2、把南瓜放进锅里蒸熟。
3、把南瓜捣成泥，加入面
制作材料
主料 ：面粉
辅料 ：鸡蛋,葱,盐
特色
香酥适口。
做法
1、将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀
制作材料
主料 ：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.
做法
1、莲子和百合提前三小时以上泡温水，莲子的时间最好泡一整天。这样比较容易软烂；
2、 银耳提前二十分钟泡上就
制作材料
主料 ：鸡翅熟土豆,青豆精盐,鸡精,咖喱粉,料酒,鲜汤,水淀粉
特色
鲜香微辣，滑嫩味美。
做法
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水
制作材料
主料 ：鸡翅根8只。 橙汁,啤酒（一罐）,葱,姜,精盐,白糖,料酒,食用油,香油,草菇老抽。
特色
汁味醇厚鲜香。
做法
1、先将鸡翅根洗净用姜
制作材料
主料 ：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。
调料 ：姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角。还可以加蒜。
做法
1、
制作材料
主料 ：狗肉400克,冬瓜100克,冬笋100克。
调料 ：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
做法
1、狗肉斩成块，焯水待用。
2、冬笋切成块
制作材料
主料 ：炆狗肉300克
辅料 ：胡萝卜75克,生菜叶200克。
调料 ：煵郫县豆瓣酱25克,干辣椒5克,青蒜20克,鲜红尖椒10克,绍酒10克,酱油8克,味精3
制作材料
主料 ：牛肉一小块, 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个
调料： 盐,味精,胡椒粉,生粉
做法
1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜
制作材料
主料 ：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。
特色
祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风
制作材料
主料 ：水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片。清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克。
做法
1、鱿鱼洗净后，切花；
制作材料
主料 ：紫菜,瘦肉,鸡蛋
做法
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
制作材料
主料 ：材料Ａ：白饭 1碗 材料Ｂ：水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝蔔丁 少许 虾仁 5尾 调味料Ａ：盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料Ｂ：
制作材料
主料 ：鲫鱼,豆腐,猪肉,香菜
做法
1、将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切片。
2、鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐
制作材料
主料： 玉米,猪肉排
调料 ：葱,姜
做法
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
制作材料
主料 ：绿豆,冰糖,白砂糖
做法
将水放入锅中，大概2/3的水左右，煮开，倒入洗净的绿豆，盖上盖。
等绿豆煮开后，将盖拿开，继续煮，大概30分钟左右，在盖
制作材料
主料 ：鲜姜一大块,牛奶一袋,白糖,捣蒜缸
做法
1、生姜洗净，切小。
2、放在小蒜缸里。
3、把小块姜捣烂。
4、压出姜汁。（我是用纱布挤的
制作材料
主料 ：鲜牛奶,ＱＱ糖,苹果（你爱吃那种水果就用那种,但最好跟ＱＱ糖口味一致,我觉得这样会比较好）
做法
1、将牛奶倒碗里；
2、然后将牛奶碗放盛有水的锅
制作材料
主料 ：明胶， 2勺（7g）水， 4大勺（60ml）牛奶， 1/2杯（100ml）鲜奶油，1/2杯（100ml）纯酸奶酪， 1杯（200ml）砂糖， 5大勺（50g）柠檬汁，
制作材料
主料 ：草莓,白糖
做法
1、 草莓去蒂,清洗干净；
2、 切开，洒上白糖；
3、置火上,开小火,不停的搅动 ；
4、汁开始变的粘稠些,还是熬
制作材料
主料 ：苹果250g,牛奶200g
特色
苹果有安眠养神、补中益气、消食化积之特长。瘦身苹果牛奶饮让你首先感觉到的是苹果的甜香，然后是牛奶的浓郁、香滑。临睡前喝
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