制作材料 :
主料:平鱼350克
辅料:火腿5克,冬笋25克,香菇(鲜)20克
调料:猪油(板油)50克,料酒20克,盐5克,酱油5克,大葱8克,姜3克
步骤 : 1、
制作材料 :
主料 :油菜600克,金针菇200克,草菇200克
调料 :盐5克,味精2克,色拉油60克,黄酒10克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)30克,蚝油30克,大葱5克,香油5克
制作材料 :
主料 :猪肉(瘦)100克,鸡蛋150克,木耳(水发),50克,香菇(干)20克,冬笋100克
辅料 :鸡蛋清40克
调料:大葱5克,姜10克,大蒜(白皮)5克