制作材料
主料 猕猴桃3个 虾仁5个 奶酪粉30克 鸡蛋1个 油适量
调味料 千岛沙拉酱30克
做法
1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕
制作材料
主料 牛柳2片,芒果1个,盐少许,鸡精少许,淀粉少许,油少许。
做法
1、牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟。
2、茫果去皮,切成两条跟牛柳片差不多长短的
制作材料
主料 番茄1/2个 鸡胸肉100克 圆白菜1/8个
调味料 花生酱沙拉酱1份
做法
1、鸡胸肉洗净,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,待凉,撕成丝备用
制作材料
主料 去骨鸡胸肉1副 ,芒果1颗,青葱1支,姜末少,盐1/4小匙,蛋汁1/2个,太白粉1/2小匙,冷开水1小匙,盐1/2小匙,米酒1/2小匙,冷开水1大匙
制作材料
主料 鸡蛋4个,马铃薯2个,胡萝卜1条,火腿250克,小黄瓜2条。
调料 盐1/2小匙,沙拉酱适量。
做法
1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片,入蒸
制作材料
主料 4片厚猪排,各约2公分厚, 盐及面粉少许, 3大匙橄榄油, 8粒蒜头, 1小匙干的迷迭香(Rosemary)
做法
1、 猪排用刀背略拍松,洒少许盐,薄
制作材料
主料 澳洲牛柳300克
辅料 薯条或其它土豆1包;时令蔬菜1包;沙拉边1个;扒番茄一个90克;沙拉装饰1个;面包2个;
调料 香草黄油30克;胡椒汁50毫
制作材料
主料 澳洲牛腰肉180克,炖好的牛颊肉60克,打匀的鸡蛋1个,面粉50克,面包屑50克,刚出炉的山葵10克,白面包片50克,新鲜的绿豌豆100克,奶油150毫升,芋头片20克
制作材料
主料 杂果(苹果,红瓤西瓜,杏,桃)250克
辅料 鸡蛋600克,鲜奶油,琼脂少许调味料及
调料 白糖40克,葡萄酒适量。
特点 果香浓郁,苦甜
制作材料
主料 这种进口的牛柳称为培根(即烟熏的五花肉)。
配料 盐,胡椒,红葡萄酒,洋葱。
做法
先将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15
制作材料
主料 澳洲牛柳200克;香草黄油25克;胡椒汁50毫升;薯条或其它土豆1包;时令蔬菜1包;沙拉边1个;扒番茄,一个90克;沙拉装饰1个;面包2个;份装黄油20克;盐调至够味;
制作材料
主料 特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉(PENNE )20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙
做法
1、将材料均匀混合,腌渍
制作材料
主料 鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。
做法
1、鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。
2、锅中加入所有调料煮
制作材料
主料 青椒1000克,鸡蛋400克,葱头100克,生菜油50克,盐15克,芥末酱15克,胡椒粉10克,醋精10克。
特色
清香适口,解腻
做法
制作材料
主料 鸡脯肉,盐,料酒,花椒
做法
1、鸡脯肉切片,拍松;
2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时;
3、肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包