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三文鱼排-美丽又瘦身

作者:不详来源:网络2010-6-25
三文鱼排-美丽又瘦身
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每100克的挪威三文鱼只含150卡路里的热量,含2.7克不饱和脂肪酸。含有丰富的蛋白质、维生素A、D、B6等,还有多种矿物质。

其中的维生素A与美容有密切关系,它可以维持上皮组织的健康正常视觉效果,还可以润泽皮肤,使皮肤细嫩光滑。维生素D对提高皮肤的新陈代谢有良好作用,能调节感光质的形成,加强皮肤的营养。维生素B6是许多重要酶的辅酶,是不可缺少的美容元素,如果缺乏不但会引起一些破坏皮肤的疾病,胃肠也会受到不良影响。经常食用这道菜,有助于防止心血管方面的疾病,并可促进儿童大脑发育,有益于女性的美体瘦身。是儿童和女士们的佳肴。

制作方法

三文鱼撒盐、胡椒粉、橄榄油,在扒板上扒熟。在锅中放些白酒,煮开后加黄油,快速搅拌,等到黄油全部溶解在白酒中,做成黄油汁浇在鱼上即可。

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