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主要营养素 (每100克中含量) 热量21 千卡 蛋白质 2.2 克 脂肪0.2 克 碳水化合物 2.5 克
竹笋主要营养素 (每100克中含量) 热量19 千卡 蛋白质 2.6 克 脂肪0.2 克 碳水化合物 1.8 克
竹笋,别名笋,为多年生常绿木本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国
竹笋又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。 竹的种类很多,毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行
别名 :地古牛、地瓜儿苗叶、银条菜、大草石蚕、地藕、甘露子、泽兰、地参 使用提示 :每天100克 知识介绍 地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋
简介 竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。 功效 竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增
随着春笋上市,春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱,然而医生提醒大家,吃春笋要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。  中医认为,竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笋中的大
中国是食笋最早的国家之一,至今已有3000多年的历史。清汁笋又名水煮笋、罐头笋,竹笋主要产于中国长江流域及南方各地,拥有相当丰富的营养价值,其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸,每克

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