别名 ：大雁肉、白额雁肉、鸿雁肉。 使用提示 ：每餐约80克 知识介绍 大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。 雄鸟体长约70厘米，雌鸟较小。嘴扁平，