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海参(干)主要营养素 (每100克中含量) 热量262 千卡 蛋白质 50.2 克 脂肪4.8 克 碳水化合物 4.5 克
海参(水浸)的主要营养素 (每100克中含量) 热量25 千卡 蛋白质 6 克 脂肪0.1 克 碳水化合物 - 克
主要营养素 (每100克中含量) 热量78 千卡 蛋白质 16.5 克 脂肪0.2 克 碳水化合物 2.5 克
海参又名海鼠,木肉,属于棘皮动物,身体呈圆筒形,皮厚、柔软而粘滑,肌肉发达,善于收缩,早在数百年前就被视为滋补强身,是仅亚于人参的海产珍品,故取名为海参。海参的品种很多,大体可分为有刺和无刺两类,有
眼下进入冬季,正是补海参的季节。 海参对生长环境敏感而挑剔,它会在生长过程中自动识别优质的水域,有时一滴油就可能让它融化成水,所以价钱贵也不出奇。这也说明,海参在安全方面让人无需顾虑。
材料 海参适量,梗米或糯米100克。 制法 将海参浸透,剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。 功用 补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。
材料 肉苁蓉20克,海参150克,红枣4枚(去核),鸽蛋12个,幼盐少许。 制法 1、海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。 2、鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,
俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。 现代营养学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇
单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。 海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、 维生素等营养成分,胆
海参,性平,味甘咸。具有滋阴补肾、壮阳益精、养血润燥等作用。 海参的营养价值极高,在每百克水浸海参中,含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫

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