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油豆角[多花菜豆]主要营养素 (每100克中含量) 热量22 千卡 蛋白质 2.4 克 脂肪0.3 克 碳水化合物 2.3 克
菜豆主要营养素 (每100克中含量) 热量28 千卡 蛋白质 2 克 脂肪0.4 克 碳水化合物 4.2 克
扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最
菜豆,又叫扁豆、四季豆、架豆、云豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味。 功效 扁豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进
扁豆,又叫菜豆、四季豆、架豆、云豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味。 扁豆功效 扁豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌
又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 功效
菜豆角(即四季豆、扁豆、刀豆、芸豆、棍豆、梅豆角等)是一种四季人们普遍食用的蔬菜。菜豆角中毒一年四季都有发生,但在下霜前后多发。其中毒的主要原因与制作方法有关,如用其做馅(饺子、包子等)、沸水焯面汤
黑豆、干芸豆、干豌豆、鹰嘴豆、蚕豆、大豆等都属于蔬菜豆类大家庭中植物的种子,所以被称为"豆科植物"。尽管它们的营养价值非常高,但是也有被排除在我们的饮食之外的趋势。经过一个世纪,豆类的消费量只占以前

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