蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的
以前的研究证实，在进行剧烈的负重训练后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。最新的研究证明，在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳。
负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德？
全麦粉知识介绍 ：
将清理干净后的小麦经过特殊粉碎研磨加工，达到一定粗细度且包含皮层、胚芽和胚乳全部组成部分的小麦粉为全麦面粉。有时是在小麦粉中会添加一定粗细度和比例的戴皮，通过混合均匀形成
河粉知识介绍 ：
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
别名 ：通心面
介绍
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、
海风藤别名 ：爬岩香、风藤、满坑香、大风藤、岩胡椒
使用提示 ：内服：煎汤，9至15克；或浸酒。
海风藤知识介绍 ：
海风藤为胡椒科植物风藤的藤茎。风藤为木质藤本，生于低海拔
别名 ：青藤、寻风藤、清风藤、滇防己、大青木香、青防己
使用提示 ：内服：煎汤，9至15克；或泡酒或熬膏。外用：适量，煎水洗。青风藤有毒，内服可出现瘙痒皮疹、头昏头痛、肚皮发红、腹痛、畏寒
别名 ：清骨风、猫耳朵、穿地节、毛香、白毛藤、地丁香、黄木香、白面风、兔子耳、毛风草
使用提示 ：内服：煎汤，10至15克；或浸酒；或入丸、散；外用：适量，研末调敷；或煎水洗。用量过大有恶
别名 ：栝楼根、白药、天瓜粉、花粉、栝楼粉、蒌粉
使用提示 ：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散。外用：适量，研末撒，或调敷。
知识介绍
本品为葫芦科植物栝楼或中华栝楼的根
别名 ：山芹莱、白毛草、铜芸、回云，回草、百枝、百韭、百种、屏风、风肉
使用提示 ：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散。外用：适量，煎药水熏洗。
知识介绍
防风为伞形科植物
别名 ：蜂肠、马蜂窝、革蜂窝、蜂房、紫金沙、蜂巢、野蜂窝、黄蜂窝、百穿之巢
使用提示 ：内服：煎汤，6至10克；研末，2至5克。外用：适量，煎水洗，研末掺或调敷。
知识介绍
多糖类的一种，是植物体中储藏的养分，多存在于种子与块茎中，是无色无臭的白色粉末，有吸湿性。有直链淀粉和支链淀粉两类，他们在淀粉中所占的比例随植物的种类而异。
淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉
又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用
营养分析
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜
原料介绍
果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉，可以直接制作果冻，而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常现在鱼胶粉和果冻粉叫混为同一样东西，买的时候需要看清说明。
鱼胶粉，英文
原料介绍
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维
藕粉是以老藕为原料，加工而成的粉末。藕粉的加工从每年的立冬到翌年清明之间为加工期。藕粉加工一般要经过5道工序即可完成，即清料、磨浆、洗浆、漂浆、干燥。
清料：鲜藕洗净去节，动作要迅速，不直用水
“蕨根粉”的样子看上去就是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养（凉粉、粉丝营养与原料
简介
粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称,有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销。
粉皮加工原料
粉皮加工原料可以有多种，
饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用
铜锣烧是机器猫（哆啦A梦）（ドラえもん）的最爱，ドラ即为日语"铜锣"的发音，ドラえもん译写成汉字的话即为"铜锣卫门"。很多人了解铜锣烧都是通过看动画片，看机器猫很喜欢吃，就很垂涎这个食品，无奈那时条
寿司的历史由来
寿司虽然是日本食品，但原本来自中国。寿司亦作「鮨」，这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典，后来汉字传到日本，中国也停止用米来酿制食品。
寿司的特点
比
制作材料
主料 鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等
特色
是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。
做法
1、将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取1
制作材料
主料 土豆500克,洋葱40克,黄油25克,蒜少许,浓蔬菜汤125克,香叶2片,盐胡椒面,植物油,白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许
特色
味道鲜美，软嫩适口
制作材料
主料 竹笋80公克 豌豆婴10公克 黄甜椒15公克 小蕃茄7颗 柳松菇5公克 小蕃茄3颗 沙拉酱10公克 原味优格20公克
做法
1、竹笋洗净并切成滚刀块，再
制作材料
主料 牛肉汤2000克 洋葱500克 色拉油150克 盐20克 胡檄粉少许 面包片少许 沙司少许
特色
较典型的法国风味，味道香浓。
做法
1
制作材料
主料 鹅肝
配料 煮梨,糖蜜
特色
鹅肝不仅口感好，营养价值也极高，和香梨，糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
做法
用热锅把鹅肝两面
制作材料
主料 特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉（PENNE ）20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙
做法
1、将材料均匀混合，腌渍
制作材料
主料 猪排,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包渣,土豆条。
特色
西式菜，口味独特
做法
1、将净猪排十块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，
制作材料
主料 黄瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克。精盐,味精,清水各适量。
特色
清凉脆鲜、酸甜可口
做法
1、 黄瓜用清水洗净，切去
制作材料
主料 黄油,洋葱,面粉,牛奶,盐,胡椒,三文鱼,土豆,西兰花,拉丝奶酪
做法
1、做酱汁儿
黄油炒洋葱碎，再加入一些面粉继续炒；面粉炒好后，加入些
制作材料
主料 全麦吐司4片,苜蓿芽60克,紫色高丽菜1/4颗,小黄瓜1条,苹果1/2颗,美乃滋适量,芝麻粉适量,花生粉适量,糖粉适量,葡萄干适量,香菜4株,寿司竹帘1张,保鲜膜4张
制作材料
主料 净草鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋清一个,清汤100克,料酒20克,精盐100克,水淀粉25克,味精２克,葱段５克,油500克。
特色
口感凉爽，滋
制作材料
主料 鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。
做法
1、鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。
2、锅中加入所有调料煮
制作材料
主料 澳洲牛柳200克;香草黄油25克;胡椒汁50毫升;薯条或其它土豆1包;时令蔬菜1包;沙拉边1个;扒番茄,一个90克;沙拉装饰1个;面包2个;份装黄油20克;盐调至够味;
制作材料
主料 这种进口的牛柳称为培根（即烟熏的五花肉）。
配料 盐,胡椒,红葡萄酒,洋葱。
做法
先将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15
制作材料
主料 杂果（苹果,红瓤西瓜,杏,桃）２５０克
辅料 鸡蛋６００克,鲜奶油,琼脂少许调味料及
调料 白糖４０克,葡萄酒适量。
特点 果香浓郁，苦甜
制作材料
主料 澳洲牛腰肉180克,炖好的牛颊肉60克,打匀的鸡蛋1个,面粉50克,面包屑50克,刚出炉的山葵10克,白面包片50克,新鲜的绿豌豆100克,奶油150毫升,芋头片20克
制作材料
主料 澳洲牛柳300克
辅料 薯条或其它土豆1包;时令蔬菜1包;沙拉边1个;扒番茄一个90克;沙拉装饰1个;面包2个;
调料 香草黄油30克;胡椒汁50毫
制作材料
主料 4片厚猪排,各约2公分厚, 盐及面粉少许, 3大匙橄榄油, 8粒蒜头, 1小匙干的迷迭香（Rosemary）
做法
1、 猪排用刀背略拍松，洒少许盐，薄
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