白鱼营养分析
白鱼除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。尤其鱼脑,是不可多得的强壮滋补品。久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。
白鱼(White Fish)属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼、白鱼。体形长,甚侧扁,头背平直,头后背部隆起。口上位,下颌很厚,上翘,口裂与体长轴几乎成垂直。眼大,位于头的侧下方。下咽齿末端成钩
属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩